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パティシエ トラディシオン エ イノヴァシオン - メルカリ。パティシエ トラディシオン エ イノヴァシオン - メルカリ。製菓専門書 パティシエ トラディシオン エ イノヴァシオン。全5巻のパティシエ専門書、写真が美しいレシピ本です。
パティシエを目指す方はもちろん、メニュー考案の参考にもなる専門書です。
営業に来た問屋さんから、15万ほどで買いました。
表紙は少し破れもあります（写真参照）が中は綺麗な状態です。
アイドロン EML093 1/18 ランボルギーニ アヴェンタドール LP780。
パティシエ専門用語、製菓専門フランス語も掲載あります。
TAC 公務員試験セット。
PET Chemistry The Driving Force in Mole…。
今も活躍されているラデュレ、ロジェ、ダニエルのシェフミシェルブラスさん金子美明さん鎧塚俊彦さんフレデリックマドレーヌさん横田秀夫さんなど名だたるシェフが掲載されています。
鉄緑会 高2化学後期分フルセット.冬期内部講習プリント。
字訓・字統　　２冊セット。
本屋さんでは出回って無い希少な本です。
サピックス　夏期講習　問題集　2023年度 中学1生　５教科 問題集。
2021鉄緑会　高３英語　入試英語問題集＋解答解説２冊。
I\rPatisseries[生菓子]\rパティシエのスペシャリテ／アントルメ\rII\rPatisseries[生菓子]\rパティシエのスペシャリテ／プティガトー\r\rIII\rGateaux secs[焼き菓子]\rパティシエのスペシャリテ／焼き菓子\rⅣGlaces Confiseries[氷菓　糖菓]\rパティシエのスペシャリテ／アントルメ・グラッセ.コンフィズリー\rⅤ\rAssiettes Dessert[デザート]\rデセール 皿盛りデザート　フランスの三つ星レストランのデザート別冊基本の生地　クリームとソース　チョコレートとあめ細工#パティシエ#フランス菓子#ケーキ#チョコレート#あめ細工#洋菓子

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