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Buy Delectable by Claudia Fleming – Kitchen Arts & Letters。Delectable: Sweet & Savory Baking: Fleming, Claudia, Young。KN4OKTVOFX22JLFGO6QRQ6VTAQ.JPG。アメリカンベイキングの本。
Anthoropologieで購入しました。
著者はアメリカのペストリーシェフですが、アメリカにしてはやや上品めなベイキングの印象です(ブルーやグリーンなどの着色料やカラースプレーなどを使わない)。
欧米のレシピ本らしくずっしりとした存在感。
お家のシェルフを一段空けて、ポイと平置きするだけでサマになります(写真6枚目)。
✳︎購入いただいた方には、baking歴15年の出品者が、お菓子作りに関するお困り事をお聞きします☺️ InstagramのDMを使います。
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…以下自動入力です…【本の概要】「Delectable」は、著者Claudia Flemingによるスイート＆セイボリー・ベイキングのレシピ集です。
美しい写真と共に、様々なデザートや料理が紹介されています。
【著者について】Claudia Flemingは、著名なパティシエであり、彼女のレシピは多くの人々に愛されています。
共著者のCatherine Youngとのコラボレーションにより、さらに多彩なレシピが楽しめます。
【内容の特徴】本書は、特に「The Last Course」で発表されたレシピを基にしており、洗練されたデザートやお菓子作りの技術を学ぶことができます。
- タイトル: Delectable- 著者: Claudia Fleming- 共著者: Catherine Young- ジャンル: スイート＆セイボリー・ベイキング- 内容説明: 「The Last Course」のレシピを基にした本- 表紙のデザイン: ケーキとデザートの写真が特徴的- ISBN: 978-0-399-58826-5ご覧いただきありがとうございます。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
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Delectable: Sweet & Savory Baking (Claudia Fleming。
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